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月下美人でスープ

喉の痛みは軽くなったものの咳は相変わらず。

相棒にいたっては発熱もあって粥を口にするのも辛そう。

そんな折も折、月下美人には止咳作用があり

肺にも良いという話をきいたので試してみました。

ちょうど一輪が咲いたばかりですからね。

台湾の家庭料理だという月下美人スープです。


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花びらにぬめりもあって滋味たっぷりで美味い。

後味がいいと相棒にも好評 ♪



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by o-marica | 2017-07-06 21:23 | 雑記帖 | Comments(2)

レンゲとツクシ

休耕田が年々少なくなり新築の家やアパートになる。

レンゲ・スポットも減ってきたけど、

今日は新しい場所発見 ♪

美しい万華鏡。


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昨日はつくし狩り。

袋いっぱい摘んで、

夜中のハカマ取りで指先は渋黒に染まる。

夕餉の卵とじの美味しかったこと!


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by o-marica | 2017-03-30 23:32 | 雑記帖 | Comments(0)

朝の台所

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陽射しが深く射し込み

隅っこの湯たんぽが光る。

青軸梅が咲いた。

今朝の豆乳ヨーグルトは

黒豆煮3コとアンチャンりんごジャムだ。




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by o-marica | 2017-02-24 08:41 | 雑記帖 | Comments(2)

林檎ケーキと青いお茶

昨日は友人の風邪見舞いにケーキを焼いて半分コ。

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今日は注文していた眼睛疲労に効くというハーブティーが届いたので

本日のお茶タイムはこれ。

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by o-marica | 2016-12-29 21:58 | 雑記帖 | Comments(0)

満月珈琲

おそい夕食後、珈琲を淹れ満月を見る。


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雲があってお月さまは出たり入ったり。

たくさんの人や動物と一緒に今夜の月光を浴びる。

今年最後の満月珈琲、おいしい〜。



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by o-marica | 2016-12-14 22:13 | 雑記帖 | Comments(0)

干し柿吊るす

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貰った渋柿五つの小春日和。

裏庭から勝手口、そして玄関軒下へとお日さまと共に移動し、

いよいよ暮れたら部屋の中へ。

この冬のたのしみができました。

剥いた皮は柿酢になるべくビンの中で発酵中。


     ※


明日のスーパームーンは曇から雨予報(泣)

早くも日暮れ前から一面の雲模様。

でもね、9時ごろ外に出ると雲の上高く、

それは大きなお月さまがいらしたわ♪



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by o-marica | 2016-11-13 23:29 | 雑記帖 | Comments(0)

真っ赤なジャム

ローゼルを5本ばかり頂いた。

ローゼルはアオイ科フヨウ属の多年草。

花の後の萼と苞は酸味があり生食可。

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ジャムか、ハイビスカ・ティーか、一晩考えてジャムにしてみた。

ずらりと並ぶのは苞の中から取り出した実

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by o-marica | 2016-10-25 22:37 | Comments(0)

月下美人のエキス

ここのところ不調気味の日々が続いているので、

咲き終えた月下美人からエネルギーを頂くことにしました。

特有のぬめりなど漢方に使われるほどなのです。


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by o-marica | 2016-09-25 21:45 | 雑記帖 | Comments(0)

いろいろトマ~ト

無農薬コシヒカリと夏野菜をお土産に、

能登から僧形の客人3名。

トマトはどっさりカラフル、フルーティ。

ズッキーニ、ピッカピカの米ナス、オクラに苦瓜、トウモロコシ、茗荷etc.


遠くに暮らしていてもそれぞれの植物のはなしが面白かったな。

今年、2年の修業を終えた青年僧に月下美人酒を一口ふるまう。


一泊して一行は一路九州盆行へ。


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昨夜も朝もいただいたのに、まだこんなに楽しめる~。







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by o-marica | 2016-08-12 12:52 | 雑記帖 | Comments(0)

千灯会

今日は羅漢寺の千灯会。
いつもは静かな羅漢場に、
子供のコーラスやオカリナの音色。
かき氷や綿菓子もあり、
阿闍梨餅で久々のお抹茶一服。

三角帽の羅漢さんに蝋燭を灯してきました。

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     ・
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by o-marica | 2016-08-08 23:18 | 雑記帖 | Comments(0)


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