花オクラ

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最初にいただいたのが7月17日、今年は何度も食卓を彩った花オクラ。
今朝摘んだという見事な花は軽く15cm!
冷や奴にのっけて涼しい夕餉をたのしみました。
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by o-marica | 2011-08-19 22:13 | 雑記帖 | Comments(2)
Commented by apiami at 2011-08-19 23:07
花オクラって、実が付かないの?
冷や奴の白に花飾り!!美人と一緒の夕飯。贅沢やね~
ゴーヤの花も小さいけどレモンイエローで可愛いです。
臭いがちょっとするけど、真似しよっかな♪
Commented by o-marica at 2011-08-20 12:52
こんにちは、apiさん。
今思えば犀川大橋手前の花畑に黄蜀葵が咲いてました!
花オクラはトロロアオイ(黄蜀葵)の別名なんですって。
実は食べられないらしいけど、
ポン酢やわさび醤油で食す花はほのかに甘くねばって美味なのです。


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